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【代表委員談“兩香”】期盼香菇產業“鳳凰涅槃”展翅飛

2020-1-9 09:50| 發布者: 隨州日報| 查看: 5967 |原作者: 隨州日報

隨州日報全媒記者 包東流 張琴見習記者 楊儀凡 王聰瑩
  隨州是全國聞名的“香菇之鄉”,多年來香菇產業一直是我市農業特色和支柱產業,是出口創匯的重要產業,也是農民脫貧致富奔小康的一項“短平快”項目。隨州香菇已成為我市走向世界的一大名片和國家級品牌。
  然而,近年來全市香菇出口業績下滑,出現種植面積萎縮的現象,隨州香菇產業(包括栽培、加工、銷售等環節)面臨前所未有的困難。在剛剛結束的市“兩會”上,不少代表委員積極發聲,建言獻策,希望隨州香菇產業能實現“鳳凰涅槃”。

市人大代表羅圓:爭做香菇產業精深加工“排頭兵”
  “政府工作報告中,兩次提到了品源,這是對企業的莫大鼓勵,也讓我們感受到了沉甸甸的責任。”市人大代表、品源現代農業公司董事長羅圓說。
  作為湖北省第一家取得香菇醬出口資質的企業,品源2019年交上了7500萬美元的靚麗出口成績單。“只有轉型升級才能做強做大。”羅圓介紹,因為在轉型上早走了一步,才贏得了現在的主動局面。2019年,隨州許多香菇企業積極探索轉型升級,開展精深加工,取得了可喜的局面,隨州香菇精深加工產品的家族越來越大,發展的潛力巨大。
  羅圓介紹,為適應轉型需要,2019年4月,品源啟動了萬噸香菇醬系列產品自動化生產車間項目建設,目前已建成全省單體面積最大的食品生產凈化車間,正在安裝調試設備,預計將于農歷新年后正式投產,日產能將從30噸增加至100噸。
  羅圓表示,下一步將以新生產線投產為契機,進一步延伸產業鏈條,深耕以香菇醬為主的調味醬領域,繼續在產品品質上下功夫,大力開拓國內市場,既實現量的提升也實現質的飛躍,2020年力爭實現出口1億美元、內銷 2億元的目標。同時,要講好香菇故事,打造知名品牌,助推企業行穩致遠,爭做隨州香菇產業精深加工“排頭兵”,帶動更多隨州企業走轉型升級之路,助力香菇產業基地建設。

列席代表徐鋒:打造全世界香菇產業風向標
  “農業部門將全力以赴,加大對香菇產業的扶持力度。”參加市政協四屆四次會議的列席代表、市農業農村局局長徐鋒表示,“通過3到5年的扎實工作,努力讓隨州牢牢掌握全世界香菇產業話語權,打造全世界香菇產業的風向標。”
  徐鋒表示,將進一步加快產業轉型升級,在菌種選育上走優良適地的路子,在生產種植上走標準化、規模化、機械化的路子,在企業發展上走精深加工的路子,在市場拓展上走干鮮菇同時銷、內外貿一起上的路子,在產業鏈條上走香菇加旅游深度融合的路子,最大限度提升產業品質,增加市場效益。進一步聚集產業發展要素,以隨縣香菇產業園建設為載體,通過招商引資等多種有效手段,引導知名企業和工商資本向園區聚集,將園區建設成融香菇交易、加工倉儲、冷鏈物流、文旅服務等為一體的綜合園區,形成聚集洼地效應。進一步加大品牌宣傳力度,全方位、多渠道宣傳“隨州香菇”公用品牌,并積極引導符合條件的企業統一使用“隨州香菇”地理標志證明商標,同時力爭以省政府的名義辦好2020湖北·隨州國際香菇產業博覽會,不斷提高“隨州香菇”品牌知名度。
  “通過3到5年的工作,努力把隨州建成全國重要的香菇科技研發中心、香菇精深加工中心、香菇產業交易中心、香菇文化博覽中心和國家級香菇品牌示范基地。”徐鋒說。

市政協委員許景聞:引導香菇產業轉型升級
  “發展香菇產業,隨州有資源優勢、自然氣候優勢、人文環境優勢、市場優勢和食用菌機械生產基地優勢。應立足這些優勢,加大補貼力度引導轉型升級,同時注重轉型升級的新技術培訓指導。”市政協委員、市食用菌協會會長許景聞說。
  為規避轉型升級中易出現的問題,許景聞建議,加大對能提高效能機器的更新、常規的菇棚和種植量較大農戶的補貼力度,集中建設基地,形成集約化種植方式,讓菇農逐漸掌握規模化種植技術,每年扶持一批,穩定一批,以循序漸進的方式推進轉型升級。加強新型技術培訓指導,面向全國邀請具有實踐經驗的種植能手、行家來隨指導培訓,在全市開展常態化經驗交流,不斷提升我市香菇種植水平。

市政協常委嚴賢濤:加強領導 調控資源
  “發展香菇產業是隨州‘三城四基地’建設內容之一,是致富脫貧的法寶,應加強組織領導,出臺相應扶持政策,解決香菇栽培模式、品質、資源等一系列問題。”市政協常委、隨州市九口堰富民蘑菇農民專業合作社理事長嚴賢濤說。
  嚴賢濤說,建議市政府成立食用菌產業發展領導小組,由分管農業農村工作的副市長任組長,農業農村、林業、發改、扶貧、科技、商務等部門有關負責人為成員,全市整體規劃、統籌協調。加強對食用菌發展的政策扶持,當前,香菇栽培向集中制袋、分散出菇和工廠化、集約化、現代化管理模式轉型,可采取政府補貼的方式來引導農戶跟上時代發展的步伐。培植育林,調整林木結構,同時規范采伐手續,開放林木進口資源渠道,補充隨州資源不足,給本地櫟木資源積蓄提供空間和時間。

市政協委員李方:政府企業同時發力發展壯大香菇產業
  “2019年我市香菇產業年綜合產值超200億元,產品出口60多個國家和地區,已成為華中地區最大的香菇交易集散地和區域性菌種生產供應基地。近年來,伴隨著全國食用菌產業的快速發展,隨州香菇發展迫切需要轉型升級。”1月5日,市政協委員、隨縣工商聯主席李方說,通過走訪調研大部分香菇企業發現,當前香菇市場供大于求和鮮菇、干菇市場需求出現偏轉是兩大難點,而破除難點的關鍵在于政府和菌菇行業同時發力,適度調整,將隨州香菇發展壯大。
  李方建議,引導香菇產業加強行業自律,將隨州所有香菇出口企業納入食用菌協會開展征信管理,采用評級制度,實現規范管理。加大對香菇產業的補貼力度,因地制宜調整隨州香菇政策補貼,鼓勵廣大農戶種植香菇。加快香菇菌種研究速度,走深加工之路。加強技術引進、大數據疏導、物聯網聯合,推進香菇產業提檔升級,促使隨州香菇產業更好地發展。


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